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L'histoire de notre exploitation

Agriculteurs dans notre famille depuis 4 générations, nous respectons toujours les procédés traditionnels.
De 1904 à 1978, nous étions en production laitière. Cette dernière année, mon père a pris le parti, suite aux quotas laitiers, de s'orienter vers l'élevage bovin, de race gascone adaptée au relief de notre exploitation, située sur les coteaux du Volvestre.

En 2003, mon installation dans la ferme familiale a amené de nouveaux projets : création du Gaec, changement de race (nous élevons aujourd'hui des limousines), et enfin la vente directe. Cela permet de limiter les intermédiaires et de vous proposer un produit de qualité et authentique.
Actuellement, l'exploitation s'étend sur 179 hectares :
- 15 ha d'orge
- 20 ha de luzerne
- 45 ha de prairie
- 95 ha de parcours
Gaec Berduc


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